Carbone attivatu per l'industria alimentaria
Tecnulugia
A serie di carbone attivatu in polvere o forma granulare hè fatta da legnu o carbone o cunchiglia di fruttu o cunchiglia di coccu, prodotta da metudi di attivazione fisica o chimica.
Caratteristichi
A serie di carbone attivatu hà sviluppatu una struttura di pori, una decolorazione rapida è un brevi tempu di filtrazione, etc.
Applicazione
U scopu principale di l'usu di carbone attivatu in l'alimentariu hè di sguassà u pigmentu, aghjustà a fragranza, deodorizazione, sguassate u coloide, sguassate a sustanza chì impedisce a cristallizazione è migliurà a stabilità di u pruduttu.
Utilizatu in modu salvaticu in l'adsorzione in fase liquida, cum'è a raffinazione di zuccaru liquidu, bevande, oliu comestible, alcolu, aminoacidi. Particularmente adattatu per a raffinazione è a decolorazione, cum'è u zuccheru di canna, u zuccheru di barbabietola, u zuccheru di amido, u zuccheru di latte, melassa, xilose, xilitol, maltosa, Coca Cola, Pepsi, conservanti, saccharin, glutamate di sodiu, acidu citricu, pectina, gelatina, essenza è spezia, glicerina, oliu di canola, oliu di palma è edulcorante, etc.
| Materia prima | Legnu | Carbone / Conchiglia di frutta / Conchiglia di coccu | |
| Dimensione di particella, maglia | 200/325 | 8*30/10*30/10*40/ 12*40/20*40 | |
| Gamma di decolorazione di caramelu,% | 90-130 | - | |
| melassa, % | - | 180~350 | |
| Iodu, mg/g | 700 ~ 1100 | 900 ~ 1100 | |
| Blu di metilene, mg/g | 195~300 | 120 ~ 240 | |
| Ash, % | 8 Max. | 13 max. | 5 max. |
| umidità,% | 10 max. | 5 max. | 10 max. |
| pH | 2~5/3~6 | 6~8 | |
| durezza, % | - | 90 min. | 95 min. |
Rimarche:
Tutte e specificazioni puderanu esse aghjustate secondu u cliente's esigeementu.
Imballaggio: 20kg/bag, 25kg/bag, Jumbo bag o secondu u cliente'esigenza s.